（レポート）１０月Kサロンを開催しました！

2018年11月07日（水）

ＵＤＣＫで月に一度開催しているまちの交流会、Ｋサロン。

１０月Kサロンのテーマは「〈柏の葉×食〉といえば！ 大瀬由生子のおいしいＫサロン！」というテーマで、（一社）日本糀文化協会代表理事・料理研究家の大瀬由生子さんに発表していただきました。

また今回は、大瀬さん特製の発酵おつまみやハロウィン仕様で開催させていただきました。東葛地域での食育活動や糀文化の発展・普及に日々取り組んでいる大瀬さん。「子ども達に食を通したコミュニケーションの楽しさを知ってもらいたい」というお話が個人的には感銘を受けました。「食」って人生において本当に重要なテーマですよね。

Kサロンはだいたい毎月最終水曜の夜に開催しています。次回もどうぞお楽しみに◎

■日　時：2018/10/31［水］19:00〜21:00
■場　所：ＵＤＣＫ
■テーマ：〈柏の葉×食〉といえば！ 大瀬由生子のおいしいＫサロン！
■参加費：お一人様1,000円（軽食代）
■主　催：柏の葉アーバンデザインセンター（ＵＤＣＫ）
■問合先：info[at]udck.jp（[at]は@）
■予約は不要　途中入退室はご自由に
■お子様連れも大歓迎！
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