環境と健康をラディカルに考えるオープンディスカッション
ヒトの「あるべき食のカタチ」を考え直す 生活基盤の「食」を再考する
パネリスト:
古在 豊樹(農業環境工学/千葉大学名誉教授)
尾田 正二(メダカに教えてもらう生物学/東京大学新領域創成科学研究科)
横山 和成(土の中の銀河・土壌菌/尚美学園大学)
杉野 光明(すぎのファーム)
司会:
徳山 郁夫(コミュニケーション/千葉大学名誉教授)
日時:2015年11月28日(土)13:30~16:00
会場:東京大学フューチャーセンター 多目的ホール
主催:農業高校支援機構、公益法人全国農場協会
共催:東京大学新領域創成科学研究科
協力:千葉大学環境健康フィールド科学センター、UDCK、(社)柏の葉カレッジリンク・ネットワーク